Вино Biologist Мерло червоне сухе нефільтроване

Солодкість: Сухе

Виробник: BIOLOGIST

Колір: Червоне

Країна: Україна

Тихе/Ігристе: Тихе

Опис

Червоне сухе вино (алк. 16%). 
Загальна кількість пляшок врожаю 2019 року - 1100 пляшок. 
Рік врожаю 2019. Сорт винограду МЕРЛО. 
Ділянка 1 га Болградський р-н., Одеська область. 
Урожайність 2 тонни з 1 га. Зменшення врожайності винограду на 50%. 
Холодна мацерація з гребенями 10 днів. 
Алкогольне бродіння в диких дріжджах (50% сировини) і 50% в диких дріжджах. 
Витримка в дубовій бочці від 6 до 9 місяців.

Відгуки

Залиште перший відгук! Написати відгук

Багатогранний, з нотками вишні, відтінками ванілі і в'ялених фруктів.

Збалансований, м'який, помірно танінний, з тривалим ванільним смаком

Мерло прекрасно поєднується практично з будь-яким блюдом і складе гармонійний союз з теплим салатом, овочами гриль, закусками, нежирним м'ясом, стейком і пастою.