Червоне сухе вино з автохтонного українського винограду.
Загальна кількість пляшок врожаю 2019 року -1500 шт.
(Алк. 14%). Рік врожаю 2019. Сорт винограду Одеський Чорний.
Ділянка 1 га Болградський р-н., Одеська область.
Урожайність 2,5 тонни з 1 га. Зменшення врожайності винограду на 50%.
Холодна мацерація з гребенями 10 днів.
Алкогольне бродіння в диких дріжджах (50% сировини) і 50% в диких дріжджах.