Темно - гранатового кольору напівсолодке вино Алазанська долина виготовляється з поширеного в Кахетії грузинського сорту винограду - «Сапераві».
Темно-червоний з фіолетовим відтінком.
Шовковистий, складний смак з яскраво вираженими тонами вишні, ожини та чорносливу прекрасно гармонує з м'якою терпкістю; чисте і складне довгий післясмак.