Шампанське України напівсолодке яскравого світло-солом'яного кольору. Відрізняється рівним приємним смаком з легким ароматом абрикоса і банана, з довгим гармонійним післясмаком.
Гастрономічне поєднання: Молюски (устриці, мідії), рибні страви, м'які сири, паста, фрукти, ягоди, десерти.