Колір: золотистий. Смак: відчувається присутність сухофруктів, ячменю, чорного перцю в обрамлені димності. Післясмак: великий, тривалий, зігріваючий з м'якою солодкістю. Аромат: сильний торф'яний, димний, з нотою свіжих устриць та цитрусів. Гастрономічні поєднання: вживають в чистому вигляді з гострими і перченими стравами.